Uiteten bij St. Maxime

De Keuken van St. Maxime is van vele markten thuis, wat onze menukaart divers maakt. Natuurlijk ontbreekt ook op onze kaart het vleugje Parijs niet. Of je nu gaat voor uitgebreid uiteten in Deventer, of voor “even gezellig” een borrel met een hapje erbij: de deur staat voor je open! 
Ons keukenteam staat onder gepassioneerde leiding van Chef Martijn Oltvoort. Martijn en zijn team werken in een geheel open keuken. Hierdoor kijken onze gasten altijd live mee met de bereiding van de gerechten.

De menukaart van St. Maxime

Voorgerechten

DEVENTER MOSTERDSOEP
bieslook, bosui 7.50

FRANSE UIENSOEP 7.50

CARPACCIO
truffelmayonaise, oude kaas 14.50

STEAK TARTAAR
op klassieke wijze bereid 17.50

GEROOKTE ZALM
tortilla, hummus, avocado 15

CHAMPIGNONS DORDOGNE
knoflooksaus 9.50

BURRATA
hazelnoot, gerookte honing, tomberry, groene kruiden 12

GEBRANDE COQUILLES
knolselderij en appel 17.50

TONIJN
antiboise, Dijon mosterd 16

Hoofdgerechten

POISSIN
kippetje uit de oven, groente, aardappelcrème 26

KABELJAUW
ratatouille, mousseline, tomaat, olijf 25

SALADE NIÇOISE
tonijn, ei, haricots verts 17.50

SALADE SURF & TURF
ossenhaas, black tiger 17.50

RIB-EYE
diverse groenten, frietjes, bearnaisesaus 29.50

GAMBA’S MAXIME
gebakken in knoflookolie, pasta, olijf 26

QUICHE
spinazie, ratatouille, zoete aardappel 18

KIPSATÉ
pindasaus, ketjap, frietjes, sla 18.50

100% BEEFBURGER
tartaarsaus, friet, tomaat, komkommer 18.50

PASTA LINGUINE
paddenstoelensaus, ei, rucola 19

HEILBOT
diverse groenten, krokante aardappel, antiboise 25

CANARD À L’ORANGE
eend met sinaasappelsaus, mousseline en
diverse groenten 29.50

SALADE GEITENKAAS 16.50
honing, paddenstoelen

Desserts

COUPE DAME BLANCHE
vanille ijs, warme chocosaus 10

CRÈME BRÛLÉE 8.50

WARM CHOCOTAARTJE 8.50

CAFÉ GOURMAND 7.50
keuze koffie/thee
macaron, liqueur Parfait d’amour of glaasje Mandarine Napoleon

PLATEAU FROMAGE
Kom even gezellig kiezen van ons
kaas- en digestievenwagentje:
assortiment kazen, garnituren 14.50

Benieuwd naar onze lunchgerechten? Klik hier!
Meer sfeer proeven van St. Maxime? Volg ons op sociale media @stmaximenl
Met een grote groep uiteten, ook dan zijn jullie welkom bij ons. Neem telefonisch contact met ons op of mail naar maxime@st-maxime.nl