Valentijnsdiner keuzemenu | € 35,50 p.p. incl. amuse & aperitief
Amuse
GEITENKAAS EN RODE BIET
Voorgerechten
GEROOKTE TONIJN
shiitake, wakame, mayonaise van wasabi & meer
ROULEAU VAN GEVOGELTE
paddenstoel, radijs & oosterse dressing
CHAMPIGNONS DORDOGNES
in bierbeslag met aioli
Tussengerecht
POMPOENSOEP
crème fraiche en bieslook
Hoofdgerechten
HEILBOT
parelgort, groene kruiden & bieten rellish
RUNDERSTEAK
geroosterde groenten & jus van kruidnagel
GROENTE IN TEMPURA
groene kruiden & veggie dressing
Dessert 2share
WITTE CHOCOLADEMOUSSE
blauwe bes, vruchtencompote en roomijs van yoghurt cheescake