Valentijnsdiner | St. Maxime

Een vleugje Parijs in hisotirsch Deventer

© 2020 St. Maxime
 

Valentijnsdiner keuzemenu | € 35,50 p.p. incl. aperitief & kleine attentie

Amuse
GEITENKAAS EN RODE BIET

Voorgerechten
GEROOSTERDE TONIJN 
shiitake, wakame, mayonaise van wasabi & meer

ROULEAU VAN GEVOGELTE 
paddenstoel, radijs & oosterse dressing

CHAMPIGNONS DORDOGNES
in bierbeslag met aioli

Tussengerecht
POMPOENSOEP
crème fraiche en bieslook

Hoofdgerechten
HEILBOT
parelgort, groene kruiden & bieten rellish


RUNDERSTEAK
geroosterde groenten & jus van kruidnagel

GROENTE IN TEMPURA

groene kruiden & veggie dressing

Dessert 2share
WITTE CHOCOLADEMOUSSE
blauwe bes, vruchtencompote en roomijs van yoghurt cheescake