Voorgerechten

RUND pastrami, zoetzure groenten, piccalilly, groene kruidenjus
GEITENKAAS terine, wortel, kerriemayonaise V
GEROOKTE ZALM sushirijst, wakame, sesam, wasabi
CARPACCIO truffelmayonaise, oude kaas
CHAMPIGNONS DORDOGNE knoflooksaus V
TONIJN ramen bouillion, noedels, shiitake, paksoi
COQUILLES gazpacho, tomaat, bieslookmayonaise